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アップルパイ

今日はHさんの指導の下、アップルパイ作りです 
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甜菜糖でりんごをキャラメリゼ   美味しそうな匂いがひろがります

型抜きした生地に、このりんごを詰めて


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ホールには生のりんごを沢山詰めて
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二種類のパイを焼きました
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バターを使わなくてもサクッサクッの生地は、ちょっと感動ものです 
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手早いHさんがほぼ作ってくださった感もありますが…
Sちゃん、Hさん、楽しい休日をありがとうございました。




      
       

グラノラバー

今月のT先生のクラスにあったグラノラバー

レッスンに行きたかったけど、予定が合わず、口頭で教えていただいたので、夜中に作ってみました。


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先生のところでお味見したのにまぁー近いんじゃない と自画自賛 

でも、先生のはもうちょっと食感が軽かったなぁー 

なるとや

今年初のなるとやランチは、Hさんと一緒です。

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食後は鎌倉をぶらぶらお散歩

お天気が良くて、陽射しがぽかぽかあったかい 

おみやげは、いつもの KIBIYAのパン

そして、Hさんお手製の花梨ジャム  いただくのが楽しみです 


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Hさん、次のイベントもよろしくね 

素敵なプレゼント

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Sちゃんが作ってくれたリングです

ぷっくり厚みのあるブルーのハートのビーズがとっても素敵
 

大切にします 

大雪

朝の雨は10時前に  に変わり、いまだ降り続いています。

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春先の雪のように水分の多い大きな雪

積もりやすいけど、溶けやすいのです。

鎌倉に越して11年、一番降っているような気がします。 江ノ電も止まっちゃったし 

雪初体験のにゃんこ
   思い切ってベランダに出てみたけれどP1000064.jpg
冷たさに驚いて、すぐ引き上げてきました 
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Author:にゃんこらさ
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